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闸蟹很忙那些你肯定没吃过的大闸蟹礼盒

来源:互联网

从古到今,中国人都对吃闸蟹有着近乎疯狂的迷恋。只是随着社会变迁,那些“持螯饮酒菊花天”“若非阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”这样的迷人句子已难再有,吃蟹赋诗的风雅习气早已远去。虽是天凉好个秋,我们却不能为赋新词强说愁。虽然现实残酷,但蟹总还是要吃的,于是,只好在吃法上大动脑筋。

掰掰蟹脚,咪咪老酒

大闸蟹礼盒的味美,自古以来,多少诗人、墨客在持螯举殇之际,咏诗作词,感慨此天生之尤物。李白有诗说:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”,亦有爱蟹人说:“未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹。”宋代张耒的“遥知涟水蟹,九月已经霜。巨实黄金重,蟹肥白玉香”,让人垂涎欲滴。陆游则快意道:“蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明”,刚动手劈开肥蟹时,馋的口水淌下来,持螯把酒,昏花的老眼也亮起来了。

钟情于大闸蟹礼盒的李渔说:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已达色香味三者之至极,更无一物可以上之。”

《红楼梦》第三十八回《林潇湘魁夺菊花诗,薛蘅芜讽和螃蟹咏》中,更借宝玉之笔写出:“持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠!”宝钗诗云:“桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳!眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒未涤腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益?月浦空馀禾黍香。”这把蟹性、蟹味、蟹忌及时令、环境、对食蟹的陪衬表现得淋漓尽致,也算得是食蟹的绝唱。

大闸蟹礼盒http://www.ychdzx.org/Lh.asp

原文转载http://www.ychdzx.org/news_c.asp?N_Id=368